El Colorante Azul Brillante FCF o Azul #1 o E-133 es un colorante sintético  derivado del petróleo, del grupo azoicos, utilizado ampliamente en la industria de alimentos y que encontraras en las gomitas que le compras a tus hij@s, pastillas de colores y gomas de mascar. 

Pero a diferencia de otros colorantes comunes, éste va más allá de la sangre y puede llegar al cerebro, provocando Daño neuronal, hipersensibilidad y reacciones alérgicas muy fuertes, eczema y urticaria.. En ratones ha causado tumores renales en ratones. Además no es bien absorbido en el intestino y podría  teñir  las heces de color verde. Nivel de toxicidad Alta.

Para darle color a la comida de tus hij@s prefiere colorantes naturales de frutas o vegetales. 

Guarda y comparte esta info para que la tengas al ir al supermercado.

“Foods4kid snacks sanos y divertidos para tus hijos”